Szef / Szefowa kuchni

TOP APART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Szczyrk, śląskie pow. bielski

Kucharz, Szef kuchni

Umowa o pracę

Pełny etat

Menedżer

Praca stacjonarna

Praca od zaraz

Top Apart to firma zarządzającą XYZ, nowoczesnym i luksusowym obiekcie noclegowym w Szczyrku. XYZ to najlepszy wybór dla aktywnych osób którzy pragną rodzinnego a przy tym komfortowego wypoczynku w pięknej scenerii polskich gór. Połączenie najwyższej jakości usług z lokalizacją przy dojnej stacji kolei gondolowej, stoku narciarskim oraz trasach rowerowych gwarantuje niezapomniane doświadczenie dla naszych Gości.

Restauracja eXtreem You Zen, to kameralna restauracja hotelowa przy Apartamentach XYZ w Szczyrku, na ulicy Salmopolskiej 49. Prowadzimy restauracje w formie a la carte oraz pakietowej ze śniadaniami i obiadokolacjami, jak również obsługujemy małe grupy zorganizowane do 50 osób. Aktualnie poszukujemy szefa lub szefowej naszej kuchni.

Zakres obowiązków

planowanie, organizowanie, nadzorowanie pracy kuchni,
tworzenie grafików pracy podległych pracowników
sporządzanie zamówień, dbanie o jakość oraz ilość produktów,
układanie receptur, przygotowanie menu restauracyjnego,
nadzorowanie składów dań i oznaczania alergenów,
tworzenie kosztorysów dań,
kontrolowanie jakości serwowanych dań,
zarządzanie produkcją,
prowadzenie dokumentacji HACCP
dbanie o właściwy poziom food costu,
zarządzanie magazynem, dobór i zamówienia produktów, kontakt i współpraca z dostawcami
dbanie o porządek i sprzęt kuchenny

Wymagania

doświadczenie zawodowe
samodzielność w pracy
uczciwość i punktualność
dyspozycyjność czasowa

Oferujemy

stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia
wynagrodzenie odpowiednie do posiadanego doświadczenia i umiejętnosci
możliwość wyboru formy zatrudnienia: umowa o pracę, umowa zlecenie, kontrakt B2B

Administratorem danych osobowych jest TOP APART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 43-370 Szczyrk Olimpijska 37, NIP: . Moje dane osobowe przetwarzane są w celu rekrutacji przez Administratora. Wiem, że przysługują mi następujące prawa: prawo żądania dostępu do swoich danych, prawo do ich sprostowania, prawo do usunięcia danych, prawo do ograniczenia przetwarzania, prawo do wniesienia sprzeciwu oraz prawo do przenoszenia danych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, znajduje się w Polityce Prywatności Administratora.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez TOP APART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 43-370 Szczyrk Olimpijska 37, NIP: zawartych w załączonych dokumentach aplikacyjnych (w tym wizerunku), na potrzeby bieżącej rekrutacji. Zgoda jest dobrowolna i może być w każdym czasie wycofana. Dodatkowo wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w załączonych dokumentach aplikacyjnych (w tym wizerunku), na potrzeby przyszłych rekrutacji przez okres 12 miesięcy. Zgoda jest dobrowolna i może być w każdym czasie wycofana.

Pracodawca zakończył zbieranie zgłoszeń na tę ofertę.

Data wygaśnięcia oferty: 19.12.2024

Aktualne oferty pracodawcy

Praca alert - powiadomienia

Kucharz, Szef kuchni, Szczyrk

Podobne oferty pracy

Kelner / Kelnerka

Hotel Crystal Mountain*****

Wisła
Dodana 20 gru 2024
Kucharz A’la Carte

Hotel Crystal Mountain*****

Wisła
Dodana 19 gru 2024
Barman / Barmanka

Hotel Crystal Mountain*****

Wisła
Dodana 19 gru 2024
Pracownik Recepcji Hotelowej

Agencja Zatrudnienia HR SIGMA

Bielsko-Biała
Dodana 16 gru 2024

Chcesz dowiedzieć się więcej o firmie?

Zobacz profil pracodawcy