Kucharz Mikołów - oferty pracy
Opis stanowiska szefa kuchni, niezależnie od rodzaju działalności instytucji, w której pracuje, ma wspólne cechy i punkty, jednak nie zawsze. Restauracje i kawiarnie są bardziej elastyczne w zakresie obowiązków niż instytucje państwowe. Opis stanowiska szefa kuchni w nich otwiera pewien zakres aktywności, nie ograniczając jednak specjalisty kulinarnego do jego ścisłych ograniczeń i standardów. Jednocześnie ci, którzy muszą pracować w stołówkach, przedszkolach, placówkach oświatowych, sanatoriach są ograniczeni do pewnych wytycznych. Pracodawcy w różnych miejscach mają inne potrzeby.
Praca dla kucharza w Mikołowie?
W wielu miejscach kucharz lub pomoc kuchenna są poszukiwani. Stawki na godzinę są bardzo różnorodne. Płace dla samodzielnych kucharzy oscylują w granicach 2000-4000 złotych brutto za miesiąc. Doświadczeni kucharze mogą liczyć na większe stawki, a płace mają związek z miejscem zatrudnienia. Bardziej znane restauracje mają często większe wymagania, jednak doświadczony kucharz tutaj może negocjować stawki, gdyż jest bezcennym pracownikiem, jeżeli chodzi o profil działalności w miejscu zatrudnienia. W zawodzie tym potrzebne są osoby na różne stanowiska pracy w kuchni. Zatrudnienie znajdą tutaj nie tylko osoby z wykształceniem w gastronomii, ale przede wszystkim pasjonaci takiej pracy, którzy odnajdują się w zawodzie w pracy w kuchni.
Mikołów kucharz - pracodawcy
Zakład Usługowo-Handlowy "FIRMAX" S.C. poszukiwał w ostatnim czasie pracownika na stanowisko kucharza-pomocy kuchennej. Pracodawca na początek oferował zatrudnienie na 3-miesięczny okres próbny. Na tym stanowisku nie było wymagane wykształcenie, a główny nacisk pracodawca nakładał na doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku. Atutami kandydata było posiadanie książeczki sanepidowskiej. Modrzewiowy Dwór to miejsce znane z organizacji wesel i innych imprez. Poszukiwani tutaj byli kucharze do przygotowywania i wydawania posiłków a la carte oraz do pracy podczas przyjęć. Na tym stanowisku liczą sikę standardy HACCP. Z kolei Luker Catering szukał do pracy kucharza i pomocnika kucharza. Firma oferowała umowę na okres próbny na miesiąc oraz atrakcyjne wynagrodzenie i pracę w miłej atmosferze.
Jakie kwalifikacje powinien posiadać kucharz?
Główny kucharz lub jak teraz zaczęto nazywać się go szefem kuchni, jest specjalnym przywódcą w lokalu. Osoba zajmująca to stanowisko posiada wiele obowiązków, a głównym z nich nie zawsze jest gotowanie. Ci, którzy wiedzą o takiej pracy tylko z licznych filmów, seriali i programów telewizyjnych, prawdopodobnie mają bardzo zniekształcony obraz tego, co tak naprawdę jest opisem pracy szefa kuchni, co musi zrobić i w jakich warunkach pracować. Wymagania związane z pracą w tym zawodzie, to praktyczne umiejętności. Doświadczenie, referencje, organizacja pracy, umiejętność pracy w stresie oraz zarządzanie ludźmi - cechy szefa kuchni.