Akademia Gastronomii EDYTA OKROJ-WIERZBICKA opinie

elżbieta milwicz

Miałam przyjemność brać udział w dwóch szkoleniach- manager obiektu weselnego oraz manager hotelu. Oba szkolenia bardzo polecam- obie prowadzące Martyna oraz Sandra przekazują ogrom wiedzy w bardzo przystępny sposób oraz dają dużo cennych wskazówek jak wyróżnić się na rynku, poprawić jakość oraz wyniki finansowe. Szkolenia przebiegają w bardzo miłej atmosferze. Oprócz tego kontakt mailowy/ telefoniczny zarówno przed jak i po szkoleniu przebiegał bardzo sprawnie.

Dodano: tydzień temu

Marcin Zabierowski

Opinie na temat szkolenia z Akademią Gastronomi dla menedżerów gastronomii Jako szef kuchni, miałem przyjemność uczestniczyć w szkoleniu z Panią Edytą i chciałbym podzielić się moimi spostrzeżeniami na temat tego wydarzenia. Pani Edyta to osoba o niezwykłej charyzmie, która potrafi wprowadzić do procesu nauki elementy psychologii, co moim zdaniem znacząco wpływa na efektywność szkolenia. Zacznę od tego, że Pani Edyta potrafi doskonale zrozumieć potrzeby uczestników. Już od pierwszych chwil wprowadziła nas w tematykę szkolenia, nawiązując do praktycznych doświadczeń i wyzwań, z którymi na co dzień się spotykamy w branży gastronomicznej. Jej umiejętność słuchania i dostosowywania treści do grupy była naprawdę imponująca. Metody psychologiczne, które stosuje Pani Edyta, miały ogromny wpływ na nasze postrzeganie ról menedżerskich oraz sposób zarządzania zespołem. W trakcie szkolenia poruszyliśmy wiele ważnych kwestii, takich jak komunikacja, motywacja oraz budowanie zaufania w zespole. Dzięki zastosowaniu technik angażujących uczestników w dyskusje i ćwiczenia praktyczne, było to nie tylko przyswajanie wiedzy, ale także rozwijanie umiejętności interpersonalnych. Pani Edyta zwróciła także uwagę na znaczenie emocji w pracy zespołowej. Zrozumienie, jak nasze zachowanie i emocje wpływają na innych, było bardzo cenne. Umożliwiło nam to refleksję nad własnym stylu zarządzania oraz nad tym, jak możemy stworzyć bardziej harmonijną atmosferę w kuchni i całej restauracji. Podsumowując, szkolenie z Akademią Gastronomi było dla mnie nie tylko cennym źródłem wiedzy, ale także inspiracją do wprowadzenia pozytywnych zmian w zespole. Jej metody psychologiczne i umiejętności interpersonalne z pewnością sprawią, że każdy menedżer, niezależnie od poziomu doświadczenia, zdobędzie nowe umiejętności i zrozumienie, jak lepiej prowadzić swój zespół. Gorąco polecam szkolenia prowadzone przez Panią Edytę każdemu, kto chce rozwijać swoje kompetencje w zarządzaniu w gastronomii.

Dodano: w ostatnim tygodniu

Mohammed El Doypa

Serdecznie polecam kurs „Manager Gastronomii” organizowany przez Akademię Gastronomii w Sopocie. To bardzo merytoryczne szkolenie, które dostarcza ogromnej ilości wiedzy, niezbędnej do zarządzania w branży gastronomicznej. Każdy aspekt kursu został doskonale przemyślany, a sposób przekazywania informacji jest wyjątkowo przystępny i zrozumiały. Wielkie podziękowania dla wspaniałej trenerki Edyty, której energia i zaangażowanie potrafią naprawdę zainspirować! To szkolenie to prawdziwa inwestycja w rozwój i polecam je każdemu, kto chce podnieść swoje kompetencje w zarządzaniu lokalem gastronomicznym. Everest

Dodano: w ostatnim tygodniu

Joanna Kopczyńska

Dziękuję za bardzo inspirujące szkolenie dla Szefów kuchni, prowadzone przez Szefa Marcina Banacha...ogrom wiedzy, popartej doświadczeniem, którą jasno i przystępnie wszystkim nam przekazał nie przytłoczyła tylko dodała skrzydeł!!! Wszystkim zastanawiającym się czy warto przyjechać mówię, że.... bardzo warto , wręcz trzeba tu być!!!!.. Wspaniała atmosfera, Prowadzący i Grupa ... spędziliśmy ze sobą 3 dni, które na zawsze zostaną w pamięci oraz przede wszystkim pomogą w pracy...Wielkie podziękowania również dla Kingi Cybulskiej, która pokazała, że Sanepid nie taki straszny jak go malują...... Byliście dla nas w 100%... jeszcze raz Wielkie Dzięki 😘😘😘

Dodano: 3 tygodnie temu

Dmytro Rudenko

Byłem na szkoleniu szefa kuchni😎 Prowadzą jego sami specyaliści tej branży! Marcin Banach to mistrz,osoba która ma ogromną wiedze i dzieli sie nią💪Ma indywidualne podejście do ludzi.Pani Kinga rówzież poprowadziła szkolenie o sanepidzie,HACCP na najwyższym poziomie☺️ Polecam Polecam Polecam🔥🔥🔥

Dodano: 5 miesięcy temu