Zawód florysty
Być może nie ma takiej osoby, która nie usłyszałaby słowa "florystyka", jednak nie każdy ma pełne wyobrażenie o tym, co to jest lub nie wie w ogóle, o co chodzi. Florysta zajmuje się zdobieniem pomieszczeń i dekorowaniem wnętrz za pomocą kompozycji kwiatowych. Podobny zawód to projektant krajobrazu. Różnica polega na tym, że florysta pracuje z kwiatami ciętymi i ozdabia wnętrza, a projektant krajobrazu dekoruje różne obszary na otwartym terenie. Zawód florysty to ciągły rozwój, poszukiwanie nowych rozwiązań i niezwykłe kombinacje kwiatów. Jest idealny dla kreatywnych ludzi, którzy lubią otaczać świat piękniejszym. Zawód florysty jest pożądany w kwiaciarniach, studiach i warsztatach zajmujących się dekorowaniem wnętrz kwiatami oraz w niektórych salonach ślubnych.
Usługi profesjonalnych florystów poszukuje wiele sal wystawowych, salonów, restauracji, kawiarni, barów, sklepów z modą i kwiaciarni. Piękna kompozycja wykonana przez florystę i stojąca w oknie takiego sklepu jest okazją do przyciągnięcia potencjalnego nabywcy i zwiększenia liczby sprzedaży przez dowolną firmę. Ponadto, w ostatnich latach kwiaciarnie, a co za tym stoi floryści stali się popularni w projektowaniu wnętrz domów, mieszkań, firm itp.
Jak zostać florystą?
Zawód florysty wymaga przede wszystkim miłości do roślin i kwiatów. Umiejętności artystyczne, kreatywność, nieograniczona wyobraźnia, poczucie stylu są niezbywalnymi cechami specjalisty.
Główne obowiązki florysty:
- Tworzenie i sprzedaż bukietów i kompozycji kwiatowych. Doradztwo dla kupujących w zakresie pielęgnacji wybranych kwiatów.
- Dekorowanie pomieszczeń kwiatami.
- Rejestracja gablot kwiatowych oraz powierzchni handlowych i wystawowych.
- Dbanie o świeże kwiaty cięte i rośliny doniczkowe.
Dodatkowe obowiązki w kwiaciarni:
- Utrzymuje porządek w sklepie lub salonie.
- Prowadzenie dokumentacji handlowej i magazynowej.
Rodzaje florystyki
1. Florystyka weselna.
Sztuka tworzenia kompozycji ślubnych, bukietów, butonier, łuków kwiatów i dekoracji sali bankietowej. Szczególnie popularna w lecie, kiedy wiele par bierze ślub.
2. Florystyka żałobna.
Każdego dnia ktoś się rodzi, a ktoś umiera. Zwyczajem jest zamawianie wieńców na procesję pogrzebową, a także wiązanek z kwiatów.
3. Florystyka kościelna.
W święta kościół, kolumny i ołtarz zdobią świeże kwiaty. Ten typ florystyki bardzo powszechny.
4. Florystyka biznesowa.
Nowy rodzaj florystyki to kompozycje na oficjalne wydarzenia: wystawy, prezentacje, konferencje, uroczystości korporacyjne.
5. Florystyka imprezowa.
Inaczej florystyka eventowa - to tworzenie kompozycji, girland, kolumn projektowych. Wydarzeniem może być: jubileusz, pokaz mody, ceremonia wręczenia nagród, ukończenie studiów, Nowy Rok itp.
Florysta - wymagania
Japonia jest uważana za kolebkę florystyki. W tym kraju kwiaty są częścią kultury. W wielu krajach mężczyźni pracują jako floryści, ponieważ jest to fizycznie ciężka praca, a w Polsce w zawodzie pracują głównie kobiety. Wymagania są następujące:
- Edukacja florystyczna (mile widziane są dyplomy i certyfikaty z zakresu florystyki).
- Doświadczenie w tej specjalności.
- Towarzyskość.
- Możliwość pracy z kasą.
Jakie cechy powinien mieć florysta?
1. Komunikacja to umiejętność komunikowania się z klientami.
2. Zdrowie.
Florysta musi zmienić wodę w wazonach, czasami zrobić ogromne bukiety z ponad 100 róż, iść do chłodni, gdzie są kwiaty i prawie cały czas musi stać na nogach.
3. Dobry gust.
Niektóre osoby mogą ukończyć kursy z florystyki, ale nie umieją pięknie robić bukietów.
4. Odporność na stres.
Praca polega na komunikowaniu się z klientami, a klienci nie zawsze są w dobrym nastroju, wielu jest niezadowolonych.
5. Umiejętność pracy z kasą fiskalną.
W Polsce florysta-kwiaciarka jest bardziej sprzedawcą, więc osoba powinna znać obsługę kasy, terminala płatniczego bezgotówkowego itp.
Florystą może zostać osoba, która ukończyła szkołę tematyczną lub odpowiednie kursy. Pracownik musi znać odmiany kwiatów, być w stanie wykonać bukiety i kompozycje kwiatowe, mieć umiejętności aranżacji wnętrz. Ponadto funkcje florysty może wykonywać osoba bez specjalnego wykształcenia, ponieważ czasami kwiaciarnie i studia przyjmują jako uczniów ludzi bez doświadczenia w dziedzinie florystyki, którzy potrafią komunikować się z klientami.
Ile zarabia florysta?
Wynagrodzenie tego specjalisty w dużej mierze zależy od jego doświadczenia, jego miejsca zamieszkania (w dużych miastach, usługi dekoratora wnętrz są bardziej poszukiwane) i popularności salonu, w którym pracuje. W badaniu na temat wynagrodzeń wzięło udział około siedemdziesięciu florystów. Wszystkimi badanymi były kobiety. Wykazało ono, że średnie miesięczne całkowite wynagrodzenie brutto na miesiąc wynosi 2198 PLN. W ten sposób można łatwo stwierdzić, że połowa ankietowanych zarabia między 2000 a 2674 PLN. Oczywiście pozostałe 50% dzieli się na połowę i 1/4 badanych zarabia mniej niż niższa kwota tak jak drugie tyle więcej od wyższej kwoty przedziału. Wpływ na wielkość płac ma miejsce pracy, region wielkość firmy. Florysta z reguły rozpoczyna swoją działalność zawodową jako asystent, pracownik pomocniczy. Stopniowo wspina się po szczeblach kariery i może zostać głównym florystą lub dyrektorem salonu kwiatowego